こんにちは！博多プライベート歯科スタッフです！

ありがたいことに知人から大量の生おからをいただいたので、腐ってしまう前に
煮物やケーキ、肉団子にするなどの作業に追われました🤣
ヘルシーで健康にいい食生活を送れそうな気がします。

ところで、おからが年間で約70万トンも廃棄されていることをご存じですか？😢
豆腐を作る過程で生まれるおからは、本来とても栄養価が高く
食物繊維やカルシウム、タンパク質が豊富に含まれています。
しかし、水分が多く傷みやすいため、食品ロスの代表的な食材のひとつになってしまっているんです💦

身近なところから食品ロスを防ぎ、食材を無駄にしないようにするためには、
しっかり噛んで食べられる口の健康が不可欠です。
「入れ歯が合わなくてうまく噛めない…」という理由で、柔らかいものばかり食べてしまうと
栄養バランスが偏ってしまう方も少なくありません。
食品を大切にし、美味しく味わうためにも、しっかり噛めるお口の環境を整えることはとても大切です😊✨
当院では、入れ歯の調整や新しい入れ歯の作製を通じて、皆さまの食生活をサポートしています！
「食べる楽しみを取り戻したい！」という方は、ぜひお気軽にご相談くださいね🍀